2009年08月20日

対決

昨日チームの監督から「お前のいたチームと練習試合するぞ」そんなことを突然言われて・・・
本当だったら移籍して、今年やってきた成果を昔のメンバーにも見てもらいたいという気持ちになるはずなんだけど、実際の気持ちはその正反対。あまり気持ちがのらなかった。実際に今のチームの状態があまりよくないから、もし「負けたら」なんてネガティブに思ってしまった。
とは言ったものの、そんな気持ちで試合をやったら送り出してくれたチームのみんな、関係者の人たちに失礼だね。そんな格好悪いことはできない。
気持ちは落ち着いた。今できるプレーを全力で、去年と変わらず自分らしくプレーをして、精一杯表現したいと思う。例え短い時間でも。チームの練習をサボったこともないし、それなりにやっているから。
この練習試合はきっと楽しいだろうし、思いっきり楽しんでプレーするぞ!
【スケジュールの最新記事】
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2009年08月18日

夏だからB

家庭でビールを美味しく飲むためのコツ
〜飲み会でも使える「美味しくなる注ぎ方」〜
冷やして飲むにもほどがある!?

キンキンに冷えたビールが大好き、という人も少なくない。しかし、ビールは冷えていればいいというものではなく、ちょうどいい温度がある。「どうしても、凍りそうなほど冷えたのがいい!」という人はもちろんお好みの温度でいいが、念のため、美味しく飲める温度はこのくらいだ。

≪冷え過ぎのビールは…≫
◆ 苦味やうまみなどを感じにくくなる
◆ 泡立ちが悪く、見た目にも美味しそうではない

≪ビールはこのくらいの温度に冷やして!≫
夏季…5〜8℃
冬季…8〜10℃
美味しくなる注ぎ方のポイント

注ぎ方によって、ビールの美味しさは違ってくる。そこで誰にでも美味しく注げるポイントを挙げてみよう。
美味しくなる注ぎ方
Point 1 注がれるグラスは手に持たず、テーブルに置いたまま。
       グラスを傾けない方が、泡立ちがよくなる
Point 2 泡は全体の20〜30%になるように注ぐのが、見た目にも味としても
       美味しい
Point 3 最初は勢いよくグラスに注ぎ、泡が適度に立ったら、ビールを注ぐのを
       やめる。それから、グラスの縁に沿ってあまり泡立たないように注ぎ
       入れていく。最初の泡が、持ち上げられていくカンジ
Point 4 注ぎ足しは絶対しない。必ずグラスをカラにしてから注ぐこと
Point 5 一般に、缶ビールのほうがびんビールより泡立ちやすいので、
       缶ビールのときは、そっと注ぐようにしたほうがいい


ビールグラスにも気配りを

本当に美味しいビールを飲みたいのなら、グラスにも気を使いたい。
≪グラスを選ぶポイント≫
◆ 底が丸くて、縦長のグラス
◆ 5口程度で飲みきれるほどの大きさ
◆ ピルスナーグラス、ウィスキーグラス、変形グラスは避ける
◆ あまり重たすぎないもの   がいい。

底が平たいと、最初に注がれたビールが底にあたって衝撃を受け、グラスの中で踊ってしまう。丸いとくるりと回転するようにビールが注がれるため、他との衝撃が少なくなるのだ。

また、ピルスナーグラスは、ホップをふんだんに使ったドイツやチェコのビールなど香りを楽しむときにはいいのだが、日本のビールはホップをおさえる傾向にあるため、日本のビールを飲むときには適さない。


ビールは鮮度が命です

美味しいビールを飲むポイントはやっぱり鮮度。いくら「賞味期限以内だから」といっても、時間が経てば経つほど味は落ちる。ビール工場でできたてのビールを飲んでみると、その違いにびっくりするほどだ。
≪鮮度を保つためのポイント≫
◆ 家庭用ビールはコマメに購入する
◆ よく売れている酒屋さんなどで買う
◆ 家庭で保存するときは、冷暗場所で。ビールは日光によってホップが変色してしまい、美味しくなくなる。だいたい、10〜25℃程度のところで保管すること

ちなみに、賞味期限が切れたビールはすぐにダメ、ということはないが、風味や成分などが変わってくる恐れがあるため、早めに飲んだ方がいい。ビールは鮮度が命なのだ。



ここまで続くとだいぶ長いな・・・。最後まで読んでくれた人、長々と付き合ってくれてありがとう♪8月もあと半分、残暑も暑いけど、これじゃないと夏って感じがしないから!暑いけど、がぶ飲みに気を付けてください。
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夏だからA

ビールと健康の関係は?
〜ビタミン・ミネラルも含有〜

ビールの原料は何?

ビールは、大麦、ホップ、酵母、水を主原料とする飲み物だ。これに副原料が入っているものが一般的。
知ってる?ビールの原料は?
大麦 2列に平らに2粒づつ大麦が並ぶ、二条大麦がよく使われる。この大麦をいったん発芽させ、大麦中の酵素が活性化したところで、初めて原料になる。この発芽させた大麦のことを「麦芽(モルト)」という。麦芽になると、栄養学的にビタミンが増え、たくさんの酵素が目覚める
ホップ 麻科に属す、つる性の多年草植物。古代から薬用植物として使用され、抗菌、鎮静、健胃、利尿効果などがあると言われている。ホップの役割は、ビール独特の苦味、香りを与え、殺菌の繁殖をおさえ、泡立ちや泡持ちを良くすること
酵母 麦芽を粉砕して湯を加えて糖化すると、甘い麦汁になり、これにホップを加えて沸騰させて苦味をつけた後、発酵させるとお酒になる。この発酵に必要なのが酵母。麦汁中の糖分が酵母によって分解され、発酵させることによって炭酸ガスが発生してくる
副原料 ビールの味(コクやキレ、うまみ)を引き立てるために加えるもの。コーンスターチや米などがある。日本の酒税法では、麦芽の50%未満と決められている。副原料をまったく使用していないビールの代表は、『ヱビス』、副原料使用率の高い代表は『スーパードライ』など


ビールは身体にいい?

ビールに含まれる栄養は、ビタミンB群、葉酸などのビタミンや、カリウム、マグネシウムなどのミネラル。特にビタミンB2は、脂肪を燃やしてエネルギーにかえるときの化学反応を進める酵素を助ける補酵素としてのはたらきもあるため、エネルギーの供給や老廃物の代謝に役立っているのだ。

さらに、ビールに含まれている適度なアルコールは胃から腸へ流されやすく吸収もされ、炭酸ガスによって胃のはたらきを活発にし、ホップの苦味によって食欲増進効果が得られる。

また、古代のヒポクラテスは、大麦の煎汁を飲ませて排尿量を増やし、腎臓病を予防させていたとか。もちろん、仕事の後の「カァーッ!と一杯!」は、ストレス解消にもなる。

さまざまな健康効果のあるビール。もちろん、飲む量や飲み方には要注意だが、適度を守れば身体にいいこともありそうだ。
アルコールの成分比較(100gあたり)
エネルギー たんぱく質 カリウム マグネシウム ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12 葉酸
ビール 40kcal 0.3g 34mg 7mg 0.02mg 0.05mg 0.1mg 7μg
白ワイン 73kcal 0.1g 60mg 7mg 0mg 0.02mg 0mg 0μg
赤ワイン 73kcal 0.2g 110mg 9mg 0.01mg 0.03mg 0mg 0mg
吟醸酒 104kcal 0.3g 7mg 1mg 0mg 0.12mg 0mg 0mg


でも、飲み過ぎに注意!

いくらビールに健康効果があるといっても、度を超えた飲み方では、身体に害を与える。では、どのくらいならいいのだろうか?

体内に吸収されたアルコールは、個人差はあるもののだいたい体重1kg当たり0.15g/時間の速度で消えていくといわれている。これで計算すると、体重60kgの人なら、1時間に9g。350mlの缶ビール1本を約90分かけて飲めば、酔わないということだ。
でも、このペースで飲んでもビールが美味しいわけではないし、これはあくまでも計算上のことであって、その日の体調や個人差があるし、また酔ったとしても二日酔いになるほどでなければ問題はなかったりする。

適量を超えれば、酔いがひどくなり、吐気、頭痛、眠気などの症状を引き起こし、さらには次の日まで残る二日酔いとなる。このくらいならまだまだ許せるが、さらに過度の飲酒を続けると、肝臓がやられてしまう。
日頃からよく飲む人は、自分のペースを考えて、飲み過ぎないように注意しよう。
間違っても「ビールは身体にいいんだからもう1杯!」と大手を振って飲めるわけではないので悪しからず。

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夏だから@

こんなのを見つけました!ただ飲むのもいいけど、こんな知識があっても美味しく、楽しめる気がします。


お酒の効用
〜飲む前に読む・二日酔い防止術〜
●お酒を飲む前に食べる

アルコールを順調に代謝するためには、丈夫な胃と肝臓が必要だ。まず胃と肝臓をアルコールから守る成分を食べて、“飲み”に備えよう。また、日頃からこうした成分をサプリメントで補っておくのもいい。
注目成分 食材 はたらき
クルクミン ウコン 胆汁の分泌を促進し、肝臓全体の解毒作用を高めるといわれている。普段から摂取し肝機能を強化するのがおすすめ。
セサミン ゴマ 活性酸素を取り除き、肝機能を高めてアルコール代謝を促すといわれている。アルコールを飲む前にサプリメントなどで補おう。
シリマリン マリアアザミ 肝臓の細胞を修復し、保護する作用があるといわれる。アルコール性の肝炎などに有効という説も。
脂肪 ヨーグルト、牛乳など 乳製品に含まれる脂肪が胃に膜を張って、アルコールの吸収を穏やかにしてくれる。お酒を飲む30分〜1時間前に摂取しておこう。
ムチン オクラ、山芋、納豆など ネバネバ成分・ムチンにも、粘膜を保護する作用がある。


●お酒を飲みながら食べる

乾杯の後、飲む方にばかり一生懸命になってはいけない。「飲みながら食べる」ことが、二日酔い防止術の鉄則だ。アルコール代謝を助ける成分をおつまみなどで補おう。
注目成分 食材 はたらき
動物性・植物性たんぱく質 肉、魚、チーズ、豆腐、枝豆など 肝臓がアルコールを代謝する際に必要な成分。焼き鳥や刺身、枝豆が酒の肴の定番だったり、ワインとチーズのセットも理にかなっている。
ビタミンB1 ネギ、ニラ、にんにくなど 肝臓のアルコール代謝に必要な成分。ネギやニラ、にんにくに含まれるB1はアリシンという物質との複合体で存在し、体内に長くとどまることができる。
ビタミンC イモ類、小松菜、ブロッコリー、ピーマンなど アルコール代謝に不可欠であると同時に、アルコールによって腸管からの吸収が阻害されてしまうビタミンC。食事でしっかり補いたい。
ビタミンE ナッツ類 アルコール代謝を促進するはたらきがある。ただし、高カロリーなので、くれぐれも食べ過ぎないように。


●お酒を飲んだ後に食べる

すでに二日酔い状態の場合は、アルコールの代謝を促進することと、アルコール分解の途中で生じたアセトアルデヒドの分解を促すことを心がけよう。まずは水分を摂取し、食欲が出てきたら栄養補給を。
注目成分 食材 はたらき
水分 スポーツドリンク、ミネラルウォーターなど まずはアルコール代謝で消費された水分の補給を。スポーツドリンクなら、不足しているビタミンやミネラルも一緒に補うことができるが、普通の水でももちろんOK。
果糖 オレンジジュース オレンジに含まれる果糖はアルコールの分解を早め、ビタミンCはアセトアルデヒドの分解を促進してくれる。
タンニン、カタラーゼ 柿 タンニンは胃の粘膜を収縮させ、アルコールの吸収を穏やかにする。カタラーゼなどの酵素はアルコールの代謝を活発にさせる作用がある。さらにビタミンCも豊富。
タウリン シジミの味噌汁 シジミに含まれているタウリンが肝臓の解毒作用を促し、アセトアルデヒドの分解も促進。また、メチオニンというアミノ酸やビタミンB12、グリコーゲンには肝機能を高める作用が。
クエン酸 梅干 各栄養素がアルコール分解に使われ、体の細胞は一時的にエネルギー不足になってしまう。そんなときはクエン酸をとり、エネルギーを生み出す回路(クエン酸回路)を活発にはたらかせよう。
カフェイン コーヒー カフェインの覚醒作用により、頭がシャキッとする。またアセトアルデヒドの代謝を促進したり、利尿作用によって老廃物を体内から追い出したりする作用も。


さて、ある程度酔いがさめ、元気が回復してきたら、ぬるめのお風呂に入ったり、ウォーキングなどの軽い運動を。血流がよくなり、アルコール分解がさらに早まる。ただし、飲酒直後は絶対にNG。肝臓への血流が減って機能が低下するばかりか、心臓に負担がかかり、命を落としかねない。
また、迎え酒も×。アルコールで脳を麻痺させ、一時的に血糖値を上げて頭痛や吐き気を抑える効果はあるものの結局はさらにひどい二日酔い状態を招くことに。迎え酒が習慣化すれば、アルコール依存症にも近づいてしまう。
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2009年08月14日

相棒

意外と書きたいことはあって、少しでもここに書き込めるようになれたらいいかな?と思っています。
少し前に俺は大事な腕時計をなくしてしまいました。正確に言うと忘れてしまったか、落としてしまって・・・とにかく失ってしまったわけです。腕時計は、仕事の時でもトレーニングの時でも、いつも欠かさず腕に巻いていたので、失った時はとても悲劇でした。失ってから何週間かは、何とか耐えていました。しかし、あまりにも不便なので、同じものをまた購入しようと思いました。慣れたせいか、とても使いやすかった腕時計だったので。
購入したお店に行ってみたり、以前に同じものを見かけたお店にも行ってみたりしましたが・・・どこも置いてありませんでした。最終手段でインターネットで通販しているか検索!さすがインターネット!いとも簡単に探し出すことができました。しかし僕の持っていた腕時計は、復刻モデルみたいで、売り切れているところもあれば、値段的に難しいところなど、なかなか思い通りにいかなかった。とにかく数えきれない程の出店、在庫の種類、驚きました!
結局どうしたかと言うと、『この商品を購入した人は、こんなのも見てます』というものがあって、そこにとても魅力的な商品発見しました。
腕時計は、仕事やトレーニングの時に欠かせないないので大切にしていきます。090812_2132~01.jpg
これが新しい相棒となって、これからもやっていきたいと思います。
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2009年08月13日

ひさしぶりに、そして、

約1か月ぶりの更新になります。梅雨が明け、夏になり、さぁ8月だ!!と思ったら、今週で8月の半分が終わってしまう。
さて、8月が半分終わってしまうが、前回の更新から1か月が経ちました。あっという間だなぁ、と思っている人もいるんじゃないかな?
あっという間の1か月の間に、嬉しいニュースがありました。それは、1か月前に高校時代の友人(今も付き合っている仲間)の結婚式が行われました。ありがたいことに僕も結婚式に招待してもらいました。新郎新婦の笑顔がとても印象的で、本当に素晴らしい結婚式でした♪
もっと早くに載せたかったのですが・・・遅くなってごめん。友人の新郎は、努力を惜しまないとてもポジティブな男性。新婦様は、彼が選んだ女性なので、きっと素敵な方だと思います。笑顔が印象的。ポジティブと笑顔のゴールデンコンビなわけだから、きっと素晴らしい家庭を築くと信じています。二人の幸せをいつまでも願っています♪
おめでとうございます
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2009年07月10日

新発売

最近リンクの追加ばかりだったけど、それもいいかな?!
自分が関わっている事だったり、自分が興味があることを知ってもらえたらといいなって小さな願望ということで(笑)

ものを多く知っていることは損じゃないと思うし。
だから僕は多くのこと知りたいと思う。

タイトル『新発売』は何が発売されたかと言うと・・・
キリンコカ.bmp
これ。
とうとうKIRINから発売されたって言うより、え?何でKIRINから発売されたの?!なんて感想を持った。
名前はそのまま、KIRIN COLA!!
やったねぇ〜、コーラ好きだったら試しに飲んでみたいって思うことだろうね!
是非試してもらいたい新作ジュースでした。
飲んだ人いたら感想を聞きたいね。


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2009年07月05日

追加2

またリンクの追加〜。

4月からお世話になっている大学のサッカー部のBlog。
このサッカー部の顧問の先生は、誰よりも生徒ことを思い、時に厳しく叱る、とても素晴らしいお方。僕自身が先生や生徒達から色々な事を勉強させてもらっている。
本当にこの場所にいられることをとても光栄思う。
休んでいる暇はない。
休んでいたら足を引っ張ってしまうからね。
光栄に思うだけでは意味がないし、先生や生徒達に失礼だから。
しっかり準備して行かなくちゃね!!
posted by ton at 00:04| 埼玉 曇り| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月04日

追加1

最近やっと生活リズムができてきたかなぁ〜。
毎日何かしら考えて、思うことがあるけど、行動にするのは難しくて、でも考えたことや思ったことは行動にしたいと思うのが僕の性格かもしれない。

だから『有言実行』するには、言ったことを忘れたら何にもならない。
この場所(ブログ)は自分のメモ帳、手帳みたいなものでもあるかな。


今日はリンクに変更があります。
「hermano」、名前に変更はないけどブログの場所が移動しました。
hermanoは本当に努力家、本当の弟のように思っています。
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2009年06月30日

上半期

3ヶ月振りの更新になってしまった・・・
気が付いたら6月も今日で最後。
やっと梅雨らしくなってきたかな!?昨日は晴れ!でも今はまた雨・・・。
蒸し暑くなってきたし、体調管理がまた難しくなってきた。

去年の年末から今年の3月までは、結構調子よくPCに向き合えていたけどねぇ。

4月にリーグ戦が開幕しました。
何年サッカーをやっていても、リーグ戦の開幕戦は何か独特の雰囲気を感じてしまう。
個人的には3年振りの関東リーグになった。

開幕戦結果は、0-2で負け。しかも味方の選手がイエローカードを2枚もらい、退場・・・。
試合は相手がどうこう言う前に、自分達は練習してきたこと、持っているものを試合で出せなかった。
自分達が普通にできれば・・・
そんな感じをしてしまった。
予想外の開幕戦。

開幕戦が終わってから、チームはなかなか思い通りにならなかった。
試合を勝って、勝った中で課題を見付けて、また次に向けて練習をする。
でも結果は、負け。
負けた中で出てくる課題は、相手ではなく「自分達のサッカーをやろう」ということ。
また一からやり直しというか、上を目指すための課題は見つからず、とにかく自分達が「らしく」すること。

今年の初めから準備してきたはずなのに・・・
何が変わってしまったのか?!
何が足りないのか?!

そんなこと考える日が続く。

リーグ戦は休みなく続く。(リーグ戦の中断期間にはトーナメントがある)

リーグ戦前期、やっと引き分けて勝ち点1を獲るけど、勝ったかのように喜んでいた。一安心と言うか、どこかで満足した部分があったかもしれないな。

まだまだ自分は甘いと思わされた。
継続力、集中力が足りない証拠。

チームに必要なことはもちろんあるけれど、自分自身のやるべきこと、やらなければならいこと、もう一度考え直してやって行くしかない。

posted by ton at 03:11| 埼玉 雨| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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